Domaine Finot persan

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Audrey et Thomas Finot

C'est en rentrant de Bourgogne que Thomas Finot est passé à proximité de la vallée du Grésivaudan et s'en est amourachée. Depuis maintenant une douzaines d'années, le domaine travaille les cépages endémiques de ces montagnes et a été le moteur du nouvel essor de cette région viticole qui n'avait pas survécu au Phylloxéra. Les vins sont maintenant reconnus et recherchés par des sommeliers venant de partout. La finesse des vinifications et l'identité du terroir se ressentent à chaque dégustation, pour celui qui possède aussi quelques parcelles réjouissantes sur Crozes Hermitage.

Région
Savoie Ain Isère
Niveau de Naturophilie
2
Degré d'alcool
13
15
Label
Label européen
Local
Domaine
Domaine Finot
Millésime
2018
2020
Profil aromatique
Soyeux et fruité
Cépage(s)
Persan
Pays
France
Type de vin
Rouge
Format
75cl
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