Vin de France Poïessis
72,50 €
TTC
Olivier Lejeune
Après avoir décidé de changer de carrière et de se lancer dans le vin, Olivier Lejeune est allé faire ses classes à Felton Road en Nouvelle-Zélande. De retour en France, le voilà installé en Anjou au Clos des Plantes qu'il a fondé en 2017. Quelques parcelles de Chenin blanc, Cabernet franc et Grolleau noir cultivées en bio, des vinifcations sans intrants et des doses minimales de soufre pour un résultat explosif. Des vins riches et denses d'une minéralité hors norme. Les arômes sont envoutants, les vins aussi. On en boirait à l'infini mais c'est impossible, la production est toute petite!
- Région
- Loire
- Domaine
- Clos des plantes
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Profil aromatique
- Suave et opulent
- Cépage(s)
- Chenin
- Niveau de Naturophilie
- 3
- Pays
- France
- Format
- 75cl
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