AOP Pouilly-Fuissé 1er cru "Les Crays"

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Jessica Litaud

A Vergisson au cur des 1er cru de Pouilly Fuissé dans un domaine familial repris tout récemment par Jessica Litaud, formée notamment par Jean François Ganevat. Et la reprise est stupéfiante. On a rarement eu un coup de coeur pareil, tout ici fleure le grand vin. Un subtil équilibre entre modernité et grande tradition bourguignonne. Des arômes de fruits frais, de fleurs et cette minéralité permanente et saline. Des notes légèrement réductrices et de torréfaction. Un domaine à ne plus lâcher des yeux.

Région
Bourgogne
Degré d'alcool
13
Domaine
Domaine Parent
Jessica Litaud
Millésime
2012
2022
Pays
France
Allergènes
Sulfites
Niveau de Naturophilie
1
Profil aromatique
Soyeux et fruité
Suave et opulent
Cépage(s)
Pinot noir
chardonnay
Type de vin
Blanc
Rouge
Prix au litre
130
Format
75cl
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