AOP Pouilly Fuissé "Patchwork"
50,00 €
TTC
Jessica Litaud
Nous sommes ici à Vergisson au cœur des nouvellement 1er cru de Pouilly Fuissé dans un domaine familial repris tout récemment par Jessica Litaud, formée notamment par Jean François Ganevat. Et la reprise est stupéfiante. On a rarement eu un coup de coeur pareil, tout ici fleure le grand vin. Un subtil équilibre entre modernité et grande tradition bourguignonne. On navigue dans les fruits frais, les fleurs et cette minéralité permanente et saline. Des notes légèrement réductrices de fruits secs et des touches de torréfaction. Bref c'est sublime. Un domaine à ne plus lâcher des yeux.
- Région
- Bourgogne
- Niveau de Naturophilie
- 1
- Degré d'alcool
- 12
- Domaine
- Jessica Litaud
- Millésime
- 2021
- Profil aromatique
- Rond et fruité
- Cépage(s)
- chardonnay
- Pays
- France
- Type de vin
- Blanc
- Format
- 75cl
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