Whisky "Indigène"

Frédéric Revol

Installée depuis 2009 dans le Trièves, au sein d'un écrin montagnard de toute beauté, voilà une petite distillerie qui bouscule les codes du monde des spiritueux. Le projet se voulait ambitieux, utilisant des céréales locales, minimisant l'impact environnemental et favorisant l'expression du terroir. Le résultat est à la hauteur de l'ambition, une dizaine d'années après la création voilà la distillerie consacrée Spiritueux de l'année 2022", à juste titre tant les cuvées sont une ode à la finesse.